●テイスティングコメント
ラズベリー、チェリーなど赤い果実中心に花やスパイスが美しく香る。フレッシュな酸味に繊細で緻密なタンニン、終盤にはほのかに革、動物的ニュアンスやチョコレート、コーヒーなども感じられリッチさとフィネスとがバランスよく保たれている。
格付：AOCぺルナン・ヴェルジュレス
醸造：温度管理されたステンレスタンクで3週間コールドプレファーメンテーション、マセレーション。ピヤージュ、ルモンタージュを行いその後は30度で発酵し25度でポストファーメンテーション。8-16カ月樽熟成。（新樽40%）

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シャルトロン・エ・トレブッシェ