チョサス・カラスカル
ワイナリーの設立は1990年、バレンシアの州都から70km離れたレケーナのサン・アントニオ村に位置する家族経営のワイナリー。樹齢100年の古木のボバルをはじめとする赤8種類、白3種類の合計11品種という多品種栽培を手掛け、シラーやソーヴィニヨンブランは初めてDOに認定されるというこの地のパイオニア的存在です。またトラクターや機械からのCO2排出量削減にも気を使い、設備でも使用する電気の6割はソーラーパネルで自家発電、将来的には9割を目指すなど、環境対策にも熱心に取り組んでいます。
6件中 1〜6件目
並び替え
表示切替
6件中 1〜6件目
