「BAR　ねも」について
浅草で一番古いバーは、第二次カクテルブームのころからの美味しい店として60年、日本中また海外にも名を残し続けています。
落ち着いた店内は、カウンターの隅に至るまでお客様が楽しんでいただける空間を作り出します。これは、カクテルの技術や知識とともに、40年以上もスクールで教えているノウハウが作り出す空間です。又、珍しい食材を取り寄せ、料理の講師も務める人間が腕をふるって出しております。
そして、創業者である根本元吉は、バーの世界で「神様」と言われる方です。この方の作り出す現在に作り手のいない正統派のカクテル、いらっしゃるだけで変わる場の空気、是非とも体験していただきたく思います。
お酒を選び、作り、説明をしているのが神様:根本元吉氏の技術を受け継ぐ根本寛マスターバーテンダーです。
日本で唯一、蒸留所から許可を頂いたウイスキーテイスターの資格を持ち、日本全洋酒鑑定士協会理事長、バーテンダースクールの講師を務めています。

～Webサイト『浅草ふれあい通り会』(https://asakusa-fureai.net/shoplist/bar_nemo/）より引用～

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