●テイスティングコメント
フレッシュな赤い果実、ブラックチェリーやブラックカラントの凝縮した香りにスパイス香が立ち上る。果実味豊かで熟したタンニンが美しく調和、リッチさとフィネスとがバランスよく保たれている。
格付：AOPボーヌ
醸造：伝統的製法。温度管理されたステンレスタンクで3週間コールドプレファーメンテーション、マセレーション。ピヤージュ、ルモンタージュを行いその後は30度で発酵後は25度でポストファーメンテーション。8-16カ月樽熟成。（新樽40-50%）

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シャルトロン・エ・トレビュッシェ