オーパス・ワン

新鮮なカシス、ブラックベリー、ブラックチェリーの魅惑的な 黒果実のアロマに、スミレ、バニラ、ベーキングスパイス類の微かな香りがバランスよく 調和しています。口に含むと明るくフレッシュで、アロマにみられるような印象の凝縮され た味わいとともに、きめ細やかなタンニンがクリーミーでビロードのような感触をもたらし ます。紅茶、リコリス(甘草)、ダークチョコレートの魅力的な風味が長い余韻に感じられ、注意深くセラーで保管されると、ワインは今後何年にも渡ってお楽しみいただけます。
マセレーション:19日間
樽熟成:フランス産オークの新樽で19.5ヶ月

ヴィンテージ 2021
2021年は、季節的に潤してくれるはずの雨が少なく、オーパスワン史上2番目に少ない 降水量となりました。栽培チームは、下草と水分を奪い合うのを避け、限られた水を最大限 にいかせるよう、例年より早めに土壌を耕しました。シーズン前半の気温は低く、3月後半 には降雨もありましたが、4月7日にやや遅めの萌芽を迎えました。4月、5月の暖かな 気候は理想的な新梢の成長を促し、 5月17日に開花が始まりました。降水量が少なかっ たため、ぶどうは例年より低い収量となりましたが、収穫時の果実は高い凝縮度と風味を 得ることができました。夏の間は気温が高めでしたが、38℃を超す猛暑日が長く続くこと はありませんでした。8月31日に始まった収穫は順調に進み、9月24日に終了しました。 (公式HPより)
商品管理番号 OPUS
生産地 アメリカ/カリフォルニア/ノース・コースト ナパ
サイズ 750ml
タイプ
セパージュ カベルネ・ソーヴィニヨン 93% カベルネ・フラン 4% プティ・ヴェルド 2% メルロー 0.5% マルベック 0.5% (VT2021)

※商品画像のデザインやヴィンテージは実際のものと異なる場合がございますのでご注意下さい。

内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数

2021 750ml

品番
OPUS21
参考上代
96,000円
本数
1本
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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2019 750ml

品番
OPUS19
参考上代
120,000円
本数
1本
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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2018 750ml

品番
OPUS18
参考上代
120,000円
本数
1本
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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