ルスタウ ベルモット・ロホ
10年以上熟成されたアモンティリャードとペドロ・ヒメネスをベースに10種類のボタニカルをブレンドしたスィート・ベルモット
| 商品管理番号 | VERM |
|---|---|
| 生産地 | スペイン/アンダルシア州/ヘレス・デ・ラ・フロンテラ |
| タイプ | ベルモット |
| アルコール度数 | 15% |
| セパージュ | パロミノ ペドロヒメネス |
・ニガヨモギ（Wormwood)…メインとなる特徴的な苦み
・コリアンダー (Coriander)…柑橘系やハーブのアロマ
・リンドウ (Gentian)…苦み、収斂性
・セージ (Sage)…スパイシーさ、苦み
・オレンジピール (Orange Peel)…フレッシュなシトラスのアロマ
サブ・ボタニカル
・オレガノ (Oregano)…柑橘系のアロマ
・アンジェリカ（Angelica)…ほのかな甘み、スパイシーさ
・ナツメグ (Nutmeg)…スパイシーさ
・キナ (Cinchona)…苦み
・シナモン (Cinnamon)…甘み
ベース・シェリー
・アモンティリャード …ナッツの風味
・ペドロ・ヒメネス …甘味、凝縮感、なめらかさ
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